Evento enaltece a culinária do Cerrado, fortalece o turismo e a economia de Uberlândia e cidades da região
Nos dias 18, 19 e 20 de outubro de 2024, o estacionamento do Uberlândia Shopping será palco do Festival Sabores do Cerrado, celebração gastronômica e cultural que reunirá o melhor da culinária de Minas Gerais, promovendo a tradição, a inovação e o turismo regional. O festival tem o objetivo de enaltecer gastronomia da região do Triângulo Mineiro, Alto Paranaíba e Pontal, e está alinhado ao Plano Cozinha Mineira, que integra o Programa Estadual de Desenvolvimento da Gastronomia Mineira (PEGM).
O evento contará com a participação de estabelecimentos de Uberlândia e cidades da região, que irão oferecer pratos que representam a diversidade e a riqueza da culinária do Cerrado mineiro, proporcionando uma verdadeira viagem gastronômica aos visitantes. Além disso, haverá revendedores de vinho, uma feira de pequenos produtores selecionados pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater/Regional Uberlândia), degustações, oficinas e workshops destacando os sabores autênticos e artesanais da região.
Laíza Carvalho, gerente de Marketing do Uberlândia Shopping acredita que a gastronomia é uma forma poderosa de conectar as pessoas e valorizar a cultura. “Estamos sempre de portas abertas para eventos como este. É uma oportunidade de levarmos aos nossos visitantes mais sobre a identidade regional, saboreando a gastronomia rica do Cerrado”, conta.
O projeto Cozinha do Cerrado (Festival Sabores do Cerrado) é patrocinado pela Companhia Energética de Minas Gerais (CEMIG), por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais. O evento recebe o apoio institucional da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater/Regional Uberlândia) e ABRASEL - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Regional Triângulo Mineiro), parceiras na realização de oficinas e palestras, e realização da HPL Produções e Eventos e Governo de Minas Gerais — Governo diferente, Estado Eficiente. O evento também conta com o apoio das empresas Cozix, Consigaz, Trebeschi, Coca-Cola, Eisenbahn e Canto de Minas.
A entrada é gratuita, no
entanto a organização do festival incentiva os participantes a doar 1Kg de
alimento não perecível para o Programa Sesc Mesa Brasil, ou água, água de coco
e leite para o Grupo Luta Pela Vida/Hospital do Câncer em Uberlândia (HC UFU/Ebserh).
Serviço:
Festival Sabores do
Cerrado
Data: 18, 19 e 20 de outubro de 2024
Horários: Na sexta-feira (18), das 17h às 22h; no sábado (19),
das 12h às 22h; e no domingo (20), das 12h às 22h.
Local: Estacionamento do Uberlândia Shopping
Participantes: Restaurantes de Uberlândia, Araxá, Patos de Minas, Ituiutaba e Uberaba,
revendedores de vinho, pequenos produtores, queijos e cachaças artesanais
Atrações: Shows musicais, degustações, cerveja, queijos, cachaças e vinhos,
oficinas e palestras culinárias
Patrocínio: CEMIG e Governo de Minas Gerais
Apoio: EMATER e ABRASEL
Mais informações: www.festivalsaboresdocerrado.com
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